LA MATRICE POUR LA CAILLEBOTTE - notre proposition pour l'objet de mai - a été utilisée à la fin du XIXe siècle -début du XXe siècle dans le milieu pastoral roumain dans les régions ethnographiques de Bran et Vrancea. La pièce est composée de deux planches en bois qui se superposent. Les deux faces intérieures sont entièrement décorées. En raison de la forme anthropomorphe du couvercle, la matrice porte le nom populaire de "fabricant de poupées".
À l'aide de ces matrices, les jeunes hommes de la bergerie fabriquaient des poupées fromagères. Il s'agissait de petits blocs de caillebotte frais, ensuite échaudés, malaxés et pressés selon la forme et de la décoration de la matrice. Dans de nombreux cas, et surtout dans la région de Bran, la caillebotte imprimée était fumée, et cela lui donnait une nuance brun-doré qui mettait en évidence le relief sur les deux côtés du bloc de la caillebotte.
Lorsqu’ils descendaient des montagnes, vers la fin de l'été, les jeunes bergers apportaient des poupées en caillebotte et ils les offraient comme “cadeaux d'amour" aux filles qu'ils courtisaient.
La fonction sociale de la matrice de caillebotte explique son décor riche, sculpté en bois. Les motifs présents à l'intérieur (cœur, spirale) suggèrent la durabilite des sentiments des jeunes; à l'extérieur, le motif religieux (la croix) symbolise l’aveu de la foi chrétienne.
La matrice pour la caillebotte, representée dans les photos (avec l'inventaire no. 3364), achetée à Peștera, departement de Brașov, est entrée dans le patrimoine du Musée Ethnographique de la Transylvanie de Cluj-Napoca en 1929 et fait partie de l'exposition de base du musée.