PIUĂ DE ULEI - HEREPIA
PIUĂ DE ULEI - HEREPIA, JUD. HUNEDOARA, SFÂRŞITUL SEC. AL XIX-LEA
Instalaţia a fost folosită la obţinerea uleiului. Seminţele oleaginoase, uscate (în special de bostan), erau aşezate în valăul circular, de lemn, din şură şi erau zdrobite de o roată de piatră pusă în mişcare de un cal. Seminţele zdrobite erau cernute, pentru a fi separate cojile, după care făina rezultată era prăjită în încăperea alăturată, iar uleiul scurs era colectat. Pasta rămasă era adunată într-un săculeţ din pănură, stors în presă, pentru a elibera restul de ulei.
Piuă de ulei - Boşorod, jud. Hunedoara, sfârşitul sec. al XIX-lea Instalaţia funcţiona după acelaşi principiu cu piua de la Herepia, ilustrând însă un stadiu tehnic anterior: cel în care roata de piatră era acţionată manual, prin împingere circulară. Tehnologia obţinerii uleiului era aceeaşi, dar tipul de presă era diferit, reproducând un model industrial: săculeţul cu pastă era strâns cu ajutorul unui şurub de fier, orizontal, pus în mişcare de o roată cu mânere, învârtită manual.